Let`s have a date: Die Beiträge und Aufruf zum Abstimmen

Wow, ihr seid ja klasse, so viele Beiträge habt ihr mir geschickt. Jetzt können wir 38 erste Dates haben, ohne dass wir verhungern müssen:) Kombinieren wir doch gleich mal diesen Hauptgang mit jenem Dessert und davor noch einer Vorspeise. Wir haben ja jetzt für alles richtig leckere Rezepte!

Italien liegt wohl kulinarisch ganz vorn, wenn von AMORE die Rede ist. Es gibt viele leckere Nudelgerichte, Pizza und Co. und noch ganz viel mehr.

Ich muss sagen, ihr habt euch wirklich ins Zeug gelegt und es sind auch echt witzige und romantische Geschichten erzählt worden, da bekomme ich doch gleich Lust auf Dates:)

Jetzt vergesst bloß nicht abzustimmen, damit euer Rezept noch weiter teilnehmen kann. Ich habe dazu alle Beiträge nummeriert. Ihr schickt mir also einfach bis zum 22. September per mail (backenmachtfroh@googlemail.com) die Zahl eures Beitrags und die eurer drei Lieblinge (sich selber wählen ist nicht erlaubt. Wer mehr als einen Beitrag eingereicht hat, wählt dementsprechend pro Einreichung drei Favoriten) und daraus ergibt sich dann die Top 5. Mitmachen dürfen leider nur diejenigen, die selber einen Beitrag eingereicht haben. Alles weitere findet ihr nochmal hier.

Ich hoffe jetzt, ich habe keinen vergessen und alle richtig verlinkt. Zu den Blogs und Beiträgen kommt ihr bei Klick auf das jeweilige Foto.

1. Froillein Pink von Zauberhaftes Küchenvergnügen zaubert uns

Gefüllte Frikadellen im Speckmäntelchen

 

2. Bei Bianca (Biancas Backblog) gehört zum perfekten Date selbstgemachtes Sushi.

3. Bei Cookies & Style gibt es statt roter Rosen eine Rosentarte.

4. Schokoladen Fee Alexandra macht einen "man was kann die gut kochen, die muss ich haben! "- Kassler-Rösti-Auflauf.

5. Gleich als Nachtisch bekommt man von ihr (Schokoladenfee) Gebackene Pfirsiche.

6. Auch Jessi von Luxuria hat sich für uns hinter den Herd... äh, den Ofen gestellt. Dabei rausgekommen sind diese leckeren Schichttörtchen.

7. Bei Simone vom Eschhörnchen darf man sich Kokosnuss Panna Cotta gönnen.

8. Stephie von LUSt - kontrastreiche Genusswelten hat diese unglaublichen Brownies gebacken.

9. Bei Experimente aus meiner Küche wird zu zweit gekocht. Hähnchencurry à la Yvonne und Peter.

10. Bei Anita wird es herzlich. Die Pflaumen Clafoutis findet ihr bei olles Himmelglitzerdings.

11. Jennifer von Genusszeit versucht es beim ersten Date doch mit Melone. In Panna Cotta-Form.

12. Auch Miss Blueberrymuffin beweist, dass Melone doch keine schlechte Sache bei Dates ist. Von ihr gibt es diese süßen Cookies.

13. Ann-Katrin hat auf ihrem Blog Penne im Topf ein bisschen über ihr erstes Date berichtet und uns ein leckeres Nudelrezept vorgestellt.

14. Ramona von frl-moonstruck-kocht hat sich für Frühstück entschieden. Mmmmhh, mini-Kokos-Pancakes!

15. Auf Steffi`s Blog Packerlsuppspasticceria findet ihr ein Daterezept für Oreo-Cupcake-Kekse.  

16. Marie von Schätze aus meiner Küche hat uns einen leckeren Ceasar`s Saladá la Jamie Oliver gemacht.

17. Conny von moment in a jelly jar hat mir ihr Rezept... äh, Moritz`Rezept für Spaghetti mit Tomatensauce und gebackenem Ricotta verraten. 

18. Bei Kristina von 2 Herde kommt als erster Gang ein leckerer Rucola-Salat mit Pesto-Rosso-Dressing auf den Tisch. 

19. Zum zweiten Gang serviert Kristina von 2 Herde Pasta Salvia.

20. Kristinas Menü ( 2 Herde) schließt mit einem leckeren Dessert ab. Melone und Korianderzucker.

21. Bei Sonja von Amor & Kartoffelsack passt nicht nur der Blogname perfekt zum Event, sondern auch ihre angeschärften Spaghetti mir schwarzem Knoblauch, fünferlei Tomaten und Filetstreifen.

22. Wenn ihr euer Date mit leckerer Mousse au chocolat in hell und dunkel verwöhnen wollt, findet ihr bei wos zum Essen ein passendes Rezept.

23. Wer kann bei Bettinas (homemade and baked) Melonen-Prosciutto-Salat widerstehen?

24. Nadine hat in ihrer Blogpatisserie ein Karaoke... äh, erstes Date-Forcaccia mit zweierlei Tomaten gepostet.

25. Wer würde Petzis (From Veggie to Vegan) Tartelettes mit weiße-Schokolade-Eis ausschlagen? Ich nicht.

26. Ein Date schön gemütlich bei einem Cappuccino? Bei Tomateninsel gibts Paprika Cappuccino.

27. Ohne es zu wissen, hat Silvia ein traditionelles Hochzeitsgeschenk verwendet. Rausgekommen sind diese Rosenküchle mit Eispraline im Oreomantel zum very first Date
von A Teller of Stories  

28. Ein Susi und Strolch - Date mal mit Spaghetti und Lachs und Basilikum bei Sabrina von La vie gourmande.

29. Eine schöne Geschichte, nen super Blechtipp und eine herbstliche Früchtetarte mit Feigen gibts von Stephie von Meine Küchenschlacht. 

30. Bei Himmel und Ente hat sich Sarah was ganz herzliches überlegt: Herzhafte Flammerli.

31. Pizza Pesto Genovese bekommt ihr, wenn ihr Anika von strawberryred dated:)

32. Mit Chili con Carne kocht sich Ina Mia in die Herzen.

33. Schon der Name von Elenas (Küchenmamsell) Rezept klingt verführerisch: 

Vegane parfümierte Avocadoschokoladencreme mit Orangenblütenwasser und Granatapfel 

34. Alisa steuert Muffins mit Überraschung bei und weil sie keinen Blog hat, bekommt ihr das Rezept jetzt einfach hier.

Für die Mitte habe ich ein Rezept für Vanillemuffins benutzt und den Teig rosa eingefärbt.

Zutaten:

2 Eier

85g Zucker

1/2 Tl Zitronenzesten

4g Vanillezucker

20ml Sonnenblumenöl

85g Mehl

1/2 Tl Backpulver

rosa Lebensmittelfarbe

Den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Die Eier, den Zucker, Vanillezucker und die Zitronenzesten sehr schaumig rühren. Dann das Öl einrühren und soviel Lebensmittelfarbe dazugeben, bis einem die Farbe gefällt. Danach von Hand das Mehl mit dem Backpulver unterrühren. Ich habe den Teig dann in eine Springform gefüllt und 25 min gebacken.

Nach dem Backen auskühlen lassen und dann Formen ausstechen, ich habe Sterne genommen.

Den Teig für die Muffins vorbereiten

Zutaten:

85g Kuvertüre

25g Butter

60g Öl

110g Mehl

20g Kakaopulver

1 Tl Backpulver

2 Eier

190g Zucker

50 ml Wasser

Den Backofen kann man bei 180 Grad Ober-Unterhitze lassen. Die Kuvertüre hacken, mit der Butter und dem Öl schmelzen.

Aufpassen das nichst anbrennt. Die Eier und den Zucker wieder schaumig rühren. Das Wasser und die geschmolzene Kuvertüre mit einrühren. Mehl, Kakao und das Backpulver in einer extra Schüssel mischen. Dann löffelweise zu den nassen Zutaten hinzugeben und verrühren.

Nun ein wenig Teig in die Muffinförmchen füllen, dann die ausgestochene Form hineinstellen und dann noch Teig darüber füllen. Dann 30 min backen.  Ich habe am Schluss noch ein wenig Sahne oben drauf gemacht, dass bleibt jedoch jedem selbst überlassen.

35. Tapas zum ersten Date. Wer könnte dazu nein sagen? Katha von Katha kocht hat Melonenkugeln mit Parmaschinken und Kürbis im Pancettaband aufgetischt.

36. Wollt ihr jemanden mit Spaghetti mit Pistazienpesto, getrockneten und frischen Tomaten überraschen? Bei Tomateninsel findet ihr das passende Rezept dafür.

37. Nicoles (Querbeet - Natürlich kochen) Ricotta Gnocci mit scharfer Tomatensauce ist ein Rezept, dass ich selber schon gekocht habe. Es lohnt sich nachzumachen!

38. Ein Jahrmarkt-Date klingt auch super. Dazu gibts von Marie (Krümelbar) Rumkugeln mit schwarzen Johannisbeer-Sirup, Baiser-Wölkchen mit weißer Schoggi-Ganache und rotes Johannisbeer-Fruchtleder.