31. Januar 2017

Matcha-Rezepte: Eis oder Torte? Und das passende Produkt in der brandnooz Box im Januar 2017

Das ist keine Frage sondern schon die Antwort!
Lust auf lecker! ist das Motto der brandnooz-Box im Januar.

Na diese Lust können wir doch locker stillen. Nämlich mit den tollen Produkten, die sich mal wieder in der grünen Box befinden.
Was wir dabei haben? Getränke, Saucen, Knabbereien... mal wieder eine bunte Mischung von vielen Marken, die einfach Lust machen und lecker sind.

Fangen wir doch mit dem Müsli an. Das knabbere ich nämlich gerade, während ich den Post schreibe. Von Dr. Oetker kennt ihr ja die Vitalis Knuspermüslis. Und jetzt gibt es das Pop Müsli, was durch das eingebackene Popcorn besonders wird. Die Sorte Schoko hat es echt in sich. Mehr schokoladig geht fast nicht (außer es wird eklig). Das Müsli ist allen zu empfehlen, die es knusprig mögen. Aber vom Popcorn - sorry, da merkt man leider nichts. Man sieht es zwar und kann es sich einbilden, aber ich wette mit verbundenen Augen würdet ihr im Geschmackstest auf normales Knuspermüsli tippen. Lecker ist es trotzdem, daher 5 von 5 Punkten.
2,99€ pro 450g




Nix für Vegetarier, aber eine gute Snackidee. Scharfe und milde Picksticks von PICK sind die bessere Bifi-Alternative für die kleinen Schulkinder. Die Hände bleiben sauber, der Geschmack überzeugt. Wer scharf mag, der braucht hier keine Angst zu haben, dass das Wort "hot" nicht das hält, was es verspricht. Wer scharf nicht mag, greift einfach zu "mild". Cool, dass beide Sorten in der Box sind. 1,79€ für 60g.

 
 KEKSE! Na die kenne ich doch irgendwoher? Ich würde ja mal behaupten, dass die schonmal in einer Box lagen. Aber macht nichts, wer die Leibniz-Box noch nicht hatte, kriegt jetzt den leckeren Schokogeschmack mit tollem Knack! 5 von 5 Punkten, ich find die originalen Kekse als Sandwich um die Schokolade super. Besser als mürbe Alternativen.

Rote Linsen sind von Müller`s Mühle auch in der Box. Damit kann man schön indisch kochen. Finde ich besser als andere Linsen, wird aber noch eine Weile dauern, bis ich damit was koche. Warme Eintöpfe und dergleichen sind aber für die kalte Jahreszeit eine gute Idee damit. Kocht sich schnell weich. 1,99€ für 500g
Wusstet ihr eigentlich, dass die Schale ursprünglich lila ist?

Matcha mag ich generell gerne und habe natürlich auch gleich geguckt, ob es 100% Matcha ist oder eine Mogelpackung. Ist alles gut, kostet 6,99€ was auch für die nur 6x2g ein normaler Preis für gutes Teepulver ist. Es ist in Sticks verpackt, kann also locker mit auf Arbeit genommen werden. Ich selbst habe ja schon öfter das "richtige" Pulver verschüttet. Schade um das Geld! So kann das jetzt aber nicht mehr passieren. Matcha ist gesund, macht wach und schmeckt lecker in vielen verschiedenen Rezeptvarianten. Probiert doch mal mein Matcharezept für MATCHAEIS oder die MATCHATORTE aus.

Hackfleisch, Gouda und Tomate. Wird nicht mein Liebling die Bolognese von Birkel, da koch ich lieber selber. Mich erinnert sowas immer an Babybrei. Ist auch nix für Vegetarier, Veganer oder Laktoseintolerante. Wenn es in der Box ist, kann man es mal nehmen, kaufen würde ich es aber selbst nicht. 2,69€ für 400g. Da kaufe ich lieber frische Zutaten und nehme mir die Zeit zum Kochen.

Der Saft ist jedoch schon eher was für mich. Zwar als Schorle, aber dafür kann man umso mehr trinken. Schwarze Johannisbeere ist sowieso eine Beere, die viel zu selten als Saft angeboten wird. Danke Granini, für 1,89€ kaufe ich es gerne wieder und versuche mich vielleicht auch mal an einem Cocktail damit. Auf Eis jedenfalls sehr zu empfehlen.

Was noch fehlt in meiner Aufzählung sind zwei Produkte, die mich aber nicht allzu sehr überzeugen konnten. Kühne Enjoy Gemüsechips wecken den Eindruck, dass sie gesund sind. Sie sind zwar eine gute Idee mit Rote Beete, Pastinake und Süßkartoffel gebacken in Sonnenblumenöl und haben auch einen guten Crunch. Der Geschmack ist auch ok mit sweet Chili, allerdings sind sie trotzdem eine Kalorienbombe und das nicht weniger als andere Chips.

Die Nature Valley -Riegel kennt ihr sicher auch schon. Ich habe sie schon ein paar Mal vorgestellt. Jetzt gibt es sie als Proteinbar in den Sorten "Erdnuss und Schokolade" und "Salted Caramel Nut". Sie enthalten gut was an Protein, nämlich 10g, können aber nicht mit herkömmlichen Proteinriegeln mithalten, die das Doppelte Eiweiß mitbringen. Geschmacklich sind sie natürlich wieder gut, haben um die 200kcal pro Riegel und sind glutenfrei. Spendet Kraft und macht satt. 0,99€ pro Stück (40g).

20. Januar 2017

Frisch auf ins neue Jahr: die Brandnooz-Box im Januar 2017


Die Brandnooz-Box kam diesmal wieder gefüllt bis obenhin mit tollen Leckereien.
 
Das Prinzip der Box ist ja, dass du neue Produkte kennenlernst, aber vorher nicht weißt, welche zu dir nach Hause kommen. Dafür liegt der Warenwert aber immer über dem Preis, den du bezahlst. Als Einzelbox für 12,99€ oder auch im Abo. Besondere Boxen, die es dann einmalig gibt, kannst du extra noch bestellen. Schau doch einfach mal bei brandnooz vorbei. Als "Noozie" kommst du auch an Deals ran, bei denen du in deinem Supermarkt um die Ecke Produkte kaufen kannst und bei brandnooz Cashback erhältst. Da sind immer andere Produkte dabei. Die jetzige Auswahl findest du [hier].
 
Doch jetzt schauen wir mal hinein, was in der Januar-Box drin ist und ob es dem diesmaligem Motto "Frisch auf ins neue Jahr" entspricht.
 
Zuerst habe ich Potato Chips drin gefunden. Die Marke SEUSSfinest kannte ich noch gar nicht und auch Kartoffelchips mit echten Trüffeln habe ich noch nie zuvor gesehen. Wieso ist da vorher noch keiner drauf gekommen? Naja, vielleicht, weil Trüffel ja auch nicht ganz billig ist. Gucken wir doch gleich mal auf den Preis der Chips: 2,99€ für 113g. Für schonend frittiert und aus Kartoffeln von deutschen Bauern, ist das vielleicht fair. Aber entscheiden wird es dann der Geschmack.



Weiterhin in der Box war natürlich wieder das aktuelle Nooz-Magazin. Wenn ihr das durchlesen wollt, könnt ihr dabei ja gleich die Gummibärchen der Beauty-Sweeties naschen. Sie sind Laktose-, gluten- und fettfrei. Das tollste aber ist: sie sind lecker und noch dazu enthalten sie keine künstlichen Aromen, Konservierungs. und Farbstoffe. Dafür aber Coenzym Q10, Aloe Vera und Collagen.

Wer statt Kartoffeln lieber Reis mag, der braucht auf den Trüffelgeschmack nicht verzichten. In der Brandnooz-Box gibt es nämlich außerdem Risotto, was eine super Konsistenz bekommt und nach nur 12 Minuten fertig ist. Cremig aber al dente. Ich esse es gern als Hauptmahlzeit. Ihr könnt es aber auch als Beilage zu Fleisch servieren, da kommt gerade bei Wild eine super Harmonie zum Trüffel auf.

1,99€ pro 175g- Packung

Richtig gesund wird es aber jetzt erst: mit dem Barnhouse Garnola und dem Bio-Brot von PEMA.
Beide Marken habe ich zuvor auch noch nicht kennengelernt. Beides eignet sich für ein Vitalfrühstück sehr gut. Abwechslung zu den normalen Haferflocken bieten nämlich die Saaten, die im Granola enthalten sind.  Kürbis- und Sonnenblumenkerne machen den Kick aus. Für veganer ist das gesunde Knusperzeug auch geeignet.
2,99€ pro 375g-Packung

Auch im Brot ist Gutes zu finden. Ich rede hier von Getreidesorten, die ökologisch angebaut wurden und das Vollkornbrot jetzt nach Roggen, Weizen und Gerste sowie Hafer schmecken lassen.
1,89€ für 500g

Wer sein Frühstück noch weiter toppen will, der kann das Birkenwasser genießen. Das gibt es von Voelkel. Birkenwasser entsteht durch das Wasser, das in die Blätter der Birken wandert und schon an den Wurzeln gefiltert wird und damit Nährstoffe enthält. Das Wasser wird dann direkt aus dem Stamm gewonnen. Momentan gibt es drei Sorten. Pur, Holunderblüte und Himbeer.
Welches schmeckt euch am besten?




Den Abend könnt ihr mit einem Glas Weißwein ausklingen lassen. Dazu habt ihr von Michel Schneider eine Flasche Burgunder. Für 250ml zahlt ihr sonst 1,79€.
 
Mich freut es immer, wenn die Box auch Saucen und Dips enthält. Diesmal ist eine Barbecue-Sauce mit Mangogeschmack dabei. Es ist eher ein Dip, zumindest ist es ziemlich dick, sodass man den Löffel benutzen muss, um sie aus dem Glas zu kriegen. Die Sauce ist von Furore und kostet 5,50€. 250g sind enthalten.
 
Wenn dir das rauchige Barbeque-Aroma aber nicht so gefällt, kannst du dein Grillgut oder das Fleisch zum Abendessen auch mit dem Mayo-Dip aufpeppen. Am besten sind dazu sicher Pommes. Mit der Geschmacksrichtung "Tomate und Paprika" hat man sogar auch eine Entscheidung getroffen, wenn man sich sonst immer schwer tut ob Mayo oder Ketchup.
3,29€ und 200ml sind es bei diesem Glas. Saucenfritz macht diese Mayo ohne Ei in Handarbeit. Demzufolge ist es auch für Veganer geeignet. Laktose, künstliche Aromen und Gluten sind auch nicht dabei.

Na, hab ich euch Appetit gemacht? Habt ihr die Box selbst auch abonniert? Was kocht ihr daraus, was schmeckt euch am besten, was gar nicht?

19. Dezember 2016

Zu viel gebacken? Hier kommt Entspannung. Für euch, für euren Nacken, für euer Wohlgefühl.

Vor Kurzem durfte ich den Jentschura- Nackenwickel austesten. Nachdem man in der Weihnachtszeit Tag für Tag am Herd steht, Teig anrührt, Teig ausrollt, Teig aussticht, Teig auslegt, Teig backt und am Ende die Küche wieder auf Vordermann bringt, geht das schon ab und an auf den Rücken.
 
Da wollte ich mir etwas Gutes tun und meinem verspannten Nacken etwas Wärme spenden. Der Nackenwickel schien mir daher passend. Er verspricht Entspannung und Entlastung für Nacken, Schultern und Bronchien. Man soll sich danach wieder besser bewegen können, weil die Verspannungen weggehen.
 
PRO:
  • Man kann ihn unter der Kleidung tragen, ohne dass er auffällt. So geht das also auch außerhalb der eigenen vier Wände.
  • Das Prinzip, was Jentschura auch bei anderen Produkten verfolgt, ist das Vertrauen in basisches Körperpflegesalz "Meine Base".  Das löst man in Wasser auf und taucht das Mulltuch darin ein.
  • Der Wickel ist ebenfalls gegen Atemwegsbeschwerden, denn er kann als BronchienWickel angewendet werden. Dazu kann man die großflächige Seite nach vorn zur Brust gedreht tragen.
Bildernachweis
´CONTRA:
  • Ich habe voller Vorfreude den Wickel ausprobiert und brav das Mulltuch in die warme Salzlösung getaucht. Man muss es nicht komplett nass machen, anfeuchten reicht. Was mir aber nicht gefallen hat, war, dass es keine Wärme abgegeben hat. Auch so war das ein unangenehmes kaltes Gefühl auf den Schultern. Ich habe dann noch eine Jacke drübergezogen, weil das ja gut funktioniert bei dem dünnen Tuch, dann wurde es wärmer. Ich hätte mir aber gewünscht, dass das Tuch selbst wärmt und auch die Wärme speichert und dauerhaft abgibt. Ich dachte dazu ist es da und aus diesem Grund hat es meine Erwartungen nicht erfüllt.
  • Wer allerdings auf die Wärme keinen Wert legt, dem sei der Wickel empfohlen.

 

16. November 2016

Juhu!!! Die Brandnooz Box Oktober 2016


Ich möchte nicht vergessen euch die brandnooz Box Oktober vorzustellen. Es ist immer wieder spannend, was in der Box sein wird, denn es ist eine Art Überraschungsbox, die monatlich erscheint und verschiedene Lebensmittel beinhaltet. Das Abo kostet 11,99€ bei einem garantiert höheren Warenwert des Inhalts. Kündigen könnt ihr jeden Monat, also ist kein großes Risiko dabei. Als goodnooz Box zahlt ihr 13,99€ pro Monat. Für jede verkaufte goodnooz Box spendet brandnooz ein Essen für Kinder.
 
 
Weitere Infos zur brandnooz Box findet Ihr HIER.

Die brandnooz Box Oktober 2016:

Kölln Müsli Schoko-Banane:
Kölln Müslis gehören zu meinen Kindheitserinnerungen. Frühstück oder Nachmittagssnack: so ein Müsli ist immer total lecker und dabei ist Kölln meine bevorzugte Marke. Die Sorten probiere ich gerne durch, denn ich mag es nicht, wenn es welche gibt, die ich nicht wenigstens kenne. Banane gibt es aber schon eine Weile, da war ich etwas enttäuscht, weil brandnooz ja immer neue Produkte verspricht. Aber so lange gibt es das noch nicht auf dem Markt. Vielleicht seid ihr nicht so hinterher und habt es noch nicht probiert. Nunja, Banane mag ich an sich schon nicht, da war es nicht verwunderlich, dass die Sorte „Schoko-Banane“ nicht so meinen Nerv getroffen hat. Sie enthält Bananenchips & -flocken, Vollmilchschokolade und Mandelkrokant und Köllnflocken.
UVP: EUR 2,99 (500 g) / Launch März 2016

Freixenet legero Alkoholfrei:
Ich mag ja Frauenblubberwasser. Dieser Sekt von Freixenet ist alkoholfrei . Grundwein wird dabei schonend hergestellt und anschließend entalkoholisiert. Der Alkoholgehalt liegt also nur noch bei 0,05 % vol, womit es als akoholfrei durchgeht. Trotzdem lieber nicht trinken, wenn ihr schwanger seid oder ein Alkoholproblem hattet.
UVP: EUR 2,49 (200 ml) / Relaunch Juli 2016
 

Meßmer Tee Sorte Apfelstrudel:
Den Apfelstrudeltee wollte ich gar nicht probieren, denn ich hatte mal einen Cheesecake-Tee, den ich gar nicht mochte. Umso mehr überzeugt dieser hier. Es ist eine Kombination aus Früchtetee mit Kuchengeschmack. Echt zu empfehlen. Nicht zu apfelig, nicht zu weihnachtlich, aber lecker süßlich.
UVP: EUR 2,19 (18 Beutel) / Launch Juli 2016

Nature Valley Crunchy:
Die Nature Valley Produkte kenne ich schon aus anderen brandnooz Boxen. Jetzt gibt es eine neue Sorte. Hier sind wieder 100 % Vollkorn-Hafer und die Kombination aus  Kakao und dunklen Schokoladenstückchen: Nature Valley Crunchy „Hafer & Dunkle Schokolade“. Der Geschmack ist sehr gut, aber die Konsistenz ist mir zu bröselig und trocken. Würde ich lieber zerkrümeln und über den Joghurt kippen.
UVP: EUR 1,99 (5 x 2 Riegel) / Launch September 2016
 
Tartex Marktgemüse:
Brotaufstriche von Tartex Marktgemüse enthalten 67 % Gemüse. Die Sorte vereint würzigen Spinat mit nussigen Pinienkernen. Ist nicht so ganz meins, war aber ok. Nachkaufen werde ich es aber nicht.
UVP: EUR 2,59 (135 g) / Launch September 2016

ORO di Parma Tomatenmark:
Nur eine kleine Dose kaufe ich ja selten. 70 g reichen mir nicht:) Aber hier handelt es sich um 2-fach konzentriertes Tomatenmark. Wenn man nur eine kleine Menge Tomatenmark braucht, ist das aber eine gute Wahl. Etwas den Gulasch verfeinern.
UVP: EUR 0,69 (70 g) / Launch Mai 2016


Leibniz Knusper Snack:
Oft gesehen, paar mal probiert. Der Leibniz-Keks bekommt hier karamellisierte Erdnüsse als Topping. Wer Erdnüsse mag, der wird die Kekse lieben!
UVP: EUR 1,79 (175 g) / Launch Mai 2015


Seeberger Gebrannte Erdnusskerne mit Sesam:
Karamellisierte Erdnüsse mit Sesam bestreut. Durch das Karamell wird der Zuckeranteil reduziert. Insgesamt sehr lecker und schon schön weihnachtlich. Könnte man glatt mal nachkaufen:)
UVP: EUR 1,99 (150 g) / Launch Juni 2016

HARIBO LACAROO:
Ich esse kein Laktitz. Kommt mir nicht in die Tüte. Auch nicht in den neuen LOCAROO Sorten von HARIBO (Toffee, Cranberry, Meersalz). Wie Toffee schmeckt, kann ich nicht sagen und werde ich auch nicht. Ich komme einfach nicht an Lakritz ran.
UVP: EUR 0,95 (125 g) / Launch September 2016




 

 

26. Oktober 2016

MILCHSCHAUM einfach selbst gemacht: Der Philips CA6500/60 Senseo Milk Twister im Test

Ich liebe Cappuccino! Eigentlich trinke ich täglich welchen. Als ich in der Stadt gewohnt habe, war ich Stammgast im Coffee Shop um die Ecke und wurde mit einem "Wie immer? Cappuccino large?" begrüßt.
Nicht nur das Begrüßen fehlte mir nach meinem Umzug. Besonders habe ich einen guten Cappuccino vermisst. Instantpulver von den bekannten Marken ist ja auch kein Vergleich zu gutem Espresso mit ein bisschen Milch und viiiiiel Milchschaum.
Für zu Hause habe ich mir eine French Press und guten Espresso zugelegt, das hat damit schonmal die Grundlage gelegt.
 
Aber wie bekomme ich guten und vor allem stabilen Schaum hin?
 
Ich habe mich erinnert, dass ich da früher mal dieses Teil mit dem Stab hatte, dass sich batteriebetrieben gedreht hat. Wie enttäuscht ich früher von den Ergebnissen war! Da brauchte ich mir nicht noch einmal so etwas zulegen.
Nach guter Recherche auf der Seite Milchaufschäumer Tests, habe ich mich dann für einen elektrischen von Philipps entschieden. Milchaufschäumer Tests ist die perfekte Seite, wenn man erstmal vergleichen möchte.
 
Aufmerksam geworden bin ich auf den Philips CA6500/60 Senseo Milk Twister Milchaufschäumer zunächst wegen seinem eleganten Aussehen. Formschön und schwarz passt er optisch genau in meine Küche. Viel Platz nimmt er auch nicht weg. Schauen wir also mal, was der Test so verrät:
 
Die Fakten
 
Der Milk Twister von Senseo verspricht die perfekte Konsistenz: cremiger, samtiger und stabiler Milchschaum in weniger als als 120 Sekunden.
Die Zubereitung reicht für zwei Tassen und kann warm und auch kalt geschehen.
Der Milchbehälter lässt sich dank dem kabellosen 360°-Pirouettenanschluss ganz leicht anheben und abstellen.
Durch die doppelte Antihaftbeschichtung ist auch die Reinigung ein Kinderspiel.
 
Was mich überzeugt hat war die Zubereitung für kalte UND warme Milch. So würde ich auch Eiskaffeespezialitäten einfach zu Hause zubereiten können. Dass es nur für zwei Tassen reicht, stört mich nicht. Meist brauche ich nur mich und einen weiteren Kaffeetrinker bewirten. Oder aber ich mache mir selber eine grooooooße Tasse.
 
 
Die erste Benutzung
 
Ich habe Milch eingefüllt.
Es gibt im Inneren eine sichtbare Linie, die die maximale Füllhöhe anzeigt. Weil sich der Schaum ja ausdehnt und mehr Volumen benötigt, ist es wichtig nicht über diese Linie Milch einzufüllen, da sonst das Gefäß nicht ausreicht.
Ich habe auf den Knopf gedrückt.
Alles ziemlich einfach. Die Lampe leuchtet rot, das Gerät beginnt und schaltet sich selbstständig ab, wenn es fertig ist. Dabei arbeitet der Milchaufschäumer schön leise.
Ich habe den Deckel geöffnet.
Der Rührstab ist am Deckel befestigt. Schon an ihm erkenne ich den fluffigen Schaum, der wie eine Wattewolke aussieht. Fast die ganze Milch ist zu Schaum geworden. Die Konsistenz ist wirklich perfekt! Nur ein wenig flüssige Milch befindet sich noch unten. Diese gebe ich mit in das Getränk. Schön warm ist sie geworden. Der Kaffee kühlt dadurch also nicht ab. Der Schaum lässt sich mit dem mitgelieferten Spachtellöffel gut abschöpfen und in die Tasse ziehen. Er ist so stabil, man kann ihn sogar über den Rand "stapeln" ohne dass etwas überläuft. Ein richtiges Milchschaum-Häubchen könnt ihr also bauen.
Wollt ihr es gleich noch mal probieren, müsst ihr ein kleines Weilchen warten, da sich das Gerät erst abkühlen muss. Das dauert aber nicht lange.
Ich habe den Twister gereinigt.
Durch die Beschichtung geht es wirklich super schnell. Ich mache es immer gleich nach dem Verwenden. Dann sind die Milchreste noch nicht angetrocknet und man brauch das Gefäß einfach nur mit einem feuchten Lappen auswischen.
 
 
Hier mal eine Fotostrecke mit Café Mocha:








 
 
 
Spätere Tage 
 
Ich habe den Schäumer oft genutzt und mich einige Tage später an die Funktion für den kalten Milchschaum erinnert. Also probiere ich es mal: Wie ging das noch gleich? Ich drücke zwei Mal auf den Knopf, doch es geht nur die warme Phase an und dann beim zweiten Drücken eben wieder aus. Nun muss ich doch mal zur Anleitung greifen: "Möchte man warmen Milchschaum drückt man die Taste nur kurz, für kalten Milchschaum hält man sie ungefähr 3 Sekunden lang gedrückt." So funktioniert es dann auch. Der Schaum hat wieder so eine tolle Konsistenz. Beide Funktionen überzeugen also. Doch werde ich die warme wohl öfter nutzen. Aber einfach nur, weil ich lieber warmen Kaffee trinke.
Mein Besuch hat sogar auch das neue Gerät in meiner Küche entdeckt. Ganz begeistert musste es gleich unter die Lupe genommen werden: Wie funktioniert das eigentlich, was dreht denn da, wenn der Stab am Deckel ist, das untere Gerät aber an der Steckdose angeschlossen ist? Eine richtige Antwort wusste ich auch nicht. Etwas magnetisches haben wir vermutet. Und beim Nachlesen haben wir festgestellt, dass es tatsächlich so ist: das Gerät schäumt magnetisch auf. Ich habe dann beim Abwasch auch gesehen, dass sich der magnetische Stab zu einem Messer gesellt hat. Scheint also zu stimmen:)

Produktdetails

  • Perfekter Milchschaum durch magnetisches Aufschäumen bei idealer Temperatur und Geschwindigkeit in nur 120 Sekunden
  • Heißes und kaltes Milchaufschäumen für eine Vielzahl an Kaffeerezepten
  • Füllmenge: 120ml (reicht für zwei Tassen)
  • Kabelloser 360°-Pirouettenanschluss für komfortables Anheben und Abstellen
  • Einfach zu reinigen: unter fließendem Wasser ausspülen und kurz abwischen
  • Doppelte Antihaftbeschichtung
  • Aufschäumaufsatz und Deckel sind spülmaschinenfest
  • Einfach zu bedienen: Ein-Knopf-Bedienung (kurz drücken für warmen Milchschaum, ca. 3 Sekunden für kalten)
 
Fehlt mir noch was?
 
Das Aufschäumen geht recht schnell. Ob es wirklich 120 Sekunden sind, weiß ich gar nicht, müsste ich glatt mal testen. Länger kam es mir auf jeden Fall nicht vor.
Ich bin mit dem Gerät auf jeden Fall absolut zufrieden und gebe es nicht wieder her! Da schließe ich mich den bisherigen 85% positiven Bewertungen an.
 
Was andere so zu diesem Gerät gesagt haben,  könnt ihr unter den Kundenmeinungen auf der Milchschäumer Tests -Seite lesen.
 
 
So, jetzt habe ich Lust auf Cappuccino mit VIEL MILCHSCHAUM.... Ich bin dann mal in der Küche...

25. Oktober 2016

Adventskalender sind nur was für Kinder? BRANDNOOZ beweist das Gegenteil

Ich knuspere gerade leckere gebrannte Seeberger- Kürbiskerne, die mich in Weihnachtsstimmung versetzen, auch wenn es keine Mandeln sind.
 
Wie kommt es, dass die Leute immer mehr abdrehen, wenn es Herbst wird? Ich meine diesen Hang nach Gemütlichkeit, der sich immer weiter steigert, so dass man sich schon im Oktober (und da ist man wohl schon einer der letzten) mit der Weihnachtsdeko beschäftigt und die Shoppingmalls danach abgrast.



 
Ein bisschen sehe ich das ja ein, wenn man auf das Thema Adventskalender schaut. Den macht man ja bekanntlich für die Kinder, aber Jahr für Jahr gibt es immer mehr Erwachsene, die sich entweder gegenseitig Kalender schenken oder sich gar selbst einen zulegen. Warum auch nicht, haben wir uns nicht alle ein bisschen was verdient?
 
Jedenfalls muss der Kalender ja schon geplant sein bevor der Dezember beginnt. Wenn ich euch also heute mit diesem Thema konfrontiere, seit nachsichtig! Und vielleicht kann ich euch ja ein bisschen anstecken:)
 
Wer keinen Kalender selbst basteln möchte, aber trotzdem einen haben oder verschenken will, der wird eben einfach einen kaufen. So "einfach" ist das aber gar nicht, denn wir wollen einen, der gut durchdacht ist und bei dem wir auch an nahezu jedem Türchen Freude haben.
Zum Schenken eignet sich daher immer gut eine Leckereien-Vielfalt. Am besten ist es dann, wenn die Türchen noch nicht alle bekannt sind, wenn man also auch mal auf Süßigkeiten, Knabbereien, Leckerbissen stößt, die einem komplett unbekannt sind. So bleibt nicht nur die Freude beim Öffnen sondern auch beim Kosten.
 
Ich muss gestehen, ich habe seit heute den Brandnooz-Adventskalender. Das ist ja erstmal gar nicht schlimm, aber wie soll man es aushalten noch über einen Monat zu warten, bis man das erste Türchen öffnet? Könnt ihr das? Seid ihr so stark und wollt euch die Überraschung bis zum Schluss aufheben?
 
Jeden Tag ein Türchen. Das kann ich. Aber bis Dezember erstmal kein Türchen, obwohl der Kalender direkt im Flur steht? Das kann ich nicht. Daher habe ich schon eins geöffnet (wer jetzt clever kombiniert, der weiß auch schon, was sich hinter Türchen Nummer 1 verbirgt:)
 

 
 
In dem Kalender stecken für 24 Tage genussvolle Leckereien. Aber nicht nur deswegen ist er der "großartigste" Adventskalender aller Zeiten, sondern weil er bei 93cm Höhe auch 57cm breit und 9,5 cm tief ist. Das lässt erahnen, dass bei den Geschenken nicht geknausert wurde. Du hast also nicht nur ein Gummibärchen sondern eine ganze Tüte drin, nicht nur ein Bonbon, sondern mehrere.
 
Damit alles ganz bleibt (gerade weil auch Getränke den Kalender füllen), sind die einzelnen Türchen brandnooz-typisch mit Holzwolle gepolstert. Ebenso brandnooz-typisch ist, dass die Produkte alle original von bekannten Lebensmittelherstellern sind. Damit erwarten uns sehr gute Marken wie Krüger,Männer und viele mehr.
 
Ich habe zu dem Kalender nur positive Kritik zu verbreiten und finde es super, dass brandnooz einen anbietet. Er ist von seinen Inhalten für jedermann gedacht, kann also auch mit der ganzen Familie geteilt werden.

16. Oktober 2016

Idealer Begleiter zu Meeresgerichten: Masi Weißwein

 
 
Vom Weinland Ariane Abayan habe ich bisher immer gute Weine erhalten.
1984 wurde diese GmbH gegründet und hat sich seitdem einen guten Namen in Deutschland gemacht. Mir gefällt die Auswahl an Weinen. Sie stammen von Weingütern aus Italien, Spanien, Frankreich, Neuseeland und Südafrika aber auch aus Argentinien und Chile. Die Vielfalt steht nicht still sondern wird immer weiter ausgebaut. So findet ihr also ebenso Klassiker wie auch Neuzugänge.
 
Warum gerade dieses Unternehmen?
Mehr Infos

Durch die gute Zusammenarbeit zwischen den Weinproduzenten und Ariane Abayan wird die Stabilität des Preises ermöglicht. Weiterhin gibt es aber auch hin und wieder Events, bei denen wir als Kunden teilnehmen können. Eine gute Kundenbeziehung zeichnet meiner Meinung nach ein Unternehmen wesentlich aus. Hat man Fragen o.ä. kann man sich immer an den Vertrieb wenden, das kann ich aus erster Hand sagen. Leider konnte ich wegen eigenen Terminen bisher noch an keiner Verkostungsparty oder Messeveranstaltung teilnehmen, doch das werde ich definitiv noch machen! Toll ist es nämlich, neben der Verkostung, dass man die Möglichkeit bekommt, die Winzer persönlich kennenzulernen.
 
Bisher kann ich euch also erstmal nicht vom Winzer berichten, dafür aber von seinem Wein, dem Levarie Soave Classico DOC 2015.
 
Woher kennste den den?
Dieser aus Italien stammende Wein wird in Venetien angebaut. Ich bin durch den Erzeuger auf ihn gestoßen.
Von dem Tal "Vaio dei Masi" habe ich von italienbegeisterten Bekannten schon einmal gehört. Seit langer Zeit ist dieses Tal im Besitz der Familie Boscaini, einer Winzerfamilie.
Beschäftigt man sich näher damit, stößt man auf die Masi Technik Gruppe. Sie sichert die Modernisierung alter Rebsorten, womit die Weine traditionell bleiben, aber den heutigen Ansprüchen der Hochwertigkeit entsprechen. Dabei bleiben die Rebsorten in dem Gebiet, wo sie ursprünglich entstanden.
 
 
Warum der Wein?
Eigentlich war mir einfach nur nach Weißwein. Ich hatte geplant "Irgendwas aus dem Meer" zu essen. Was genau wusste ich sogar noch gar nicht. Durch die Eingrenzung "weiß" und "Masi" kam ich schnell auf eine Auswahl und entschied mich für diese Flasche. Bei der Beschreibung wusste ich dann genauer, was es dazu geben sollte: Austern.
Meistens sucht man ja ein Gericht aus und entscheidet daraufhin welchen Wein man trinkt oder anbietet. Aber warum? Wenn ihr Weinliebhaber seid, entscheidet es doch mal andersherum! Bei mir hat es jedenfalls gut funktioniert, denn die Kombination mit den Austern hat super harmoniert!
 
 
Warum zu diesem Gericht?
Wahrscheinlich bin ich irgendwie darauf gekommen, weil ich im Kopf die Insel Mazzorbo in der Lagune von Venedig hatte. Insel, Meer, Italien, Urlaubsfeeling.. da dauerte es nicht lange, bis sich der Muschelgeruch und -Geschmack in meine Nase gesetzt hatte.
Gepasst hat der Geschmack. Ich denke es liegt an dem hohen Säuregehalt, der den Wein in Kombination mit der kühlen Trinktemperatur (empfohlen werden 11 Grad, bei mir waren es 10) ich sehr erfrischend daherkommen lässt. Die Rebsorten sind 85% Garganega und 15% Trebbiano, der Wein ist somit hellgelb. Einen grünlichen Rand konnte ich sogar auch erkennen. Mehr als das Aussehen punktet bei mir der Duft. Blumig, aber nicht aufdringlich und erinnert an Birnen und Quitten. Dadurch glaubt man auch diese Früchte zu schmecken. Ob noch andere Früchte zu schmecken sind? Jedenfalls sind es helle, intensive Aromen. Dieses Zusammenspiel fasziniert mich, da ich Birne zwar sehr süß finde, aber Säure und zitroniges Gefühl diesen Geschmack wieder abmildern und somit ideal zu salzigen Meeresspeisen machen.
 


Fazit: Das Weinland Ariane Abayan hat mich wieder überzeugt. Mit Masi habe ich zu einem ausgewählten Klassiker gegriffen, wobei der Wein dennoch überrascht.




 


 
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